A CUF, o Azeite e as Oleaginosas (eBook)

Passado, Presente e Futuro

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Este estudo alargado  não só percorre a história de sucesso do negócio dos óleos e azeites no âmbito do grupo CUF, como se dedica a analisar pormenorizadamente as fileiras de ambos os tipos de produtos no nosso país e ainda a sua relação com as exigências do mercado atual e as necessidades dos consumidores.

A partir de meados dos anos 80 do século passado, uma sequência de aquisições, inicialmente de escala relativamente pequena, na Alco e na Torrejana de Azeites, e depois de maior porte, na Lusol e na Nutrinveste, criaram os alicerces para um processo que continuou com investimentos ao nível da produção de matéria-prima, da extração, da refinação e da comercialização, tanto em Portugal como no exterior, que permitiram que o grupo Mello, sob a marca corporativa Sovena, se afirmasse como um dos protagonistas da indústria do azeite e dos óleos vegetais a nível mundial.

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